Применение куркумы при диабете 1 и 2 типа

Куркума и диабет – польза или вред

Применение куркумы при диабете 1 и 2 типа

Человек с сахарным диабетом может 2-3 десятка лет и больше быть зависимым от лекарств. Потому пациенты обращаются и к нетрадиционной медицине. Куркума при диабете становится эффективным поддерживающим препаратом, но для получения результата продукт необходимо правильно принимать.

Польза куркумы при сахарном диабете

Основная польза продукта сосредотачивается в активном компоненте — куркумине. Это вещество снижает сахар в крови, снимает неприятные симптомы болезни — повышенную утомляемость, потливость, частое мочеиспускание. Среди других важных свойств составляющей выделяют:

  • Снижение веса, предотвращение образование жировой оболочки, в том числе вокруг внутренних органов.
  • Нормализация выработки гормонов.
  • Очистка организма, выведение шлаков и токсинов.
  • Выравнивание давление, предотвращение образования тромбов, укрепление сердечно-сосудистой системы.
  • Устранение воспалительных процессов в организме.
  • Запуск регенерирующих действий.
  • Обеспечение нормальной доставки инсулина в ткани.
  • Нормализация работы выделительной системы, снижение нагрузки на почки, выравнивание уровеня креатинина.
  • Проявление антиоксидантных свойств, предотвращение формирования новообразований.
  • Улучшение работы печени.

Не стоит задаваться вопросом, сможет ли куркума излечить сахарный диабет. Средство поддержит организм, естественным путем снизит уровень глюкозы в крови, но не станет панацеей. Лечение куркумой — дополняющая терапия, она не должна заменить медикаментозную.

Предварительно также рекомендуется посоветоваться с врачом, исследовать ряд противопоказаний к употреблению куркумы при сахарном диабете. К ним относятся:

  • Ранний возраст — до 3 лет.
  • Беременность или кормление грудью.
  • Гепатит, желчнокаменная болезнь.
  • Кроветворные нарушения.
  • Тяжелые поражения желудка, кишечника или печени.

Не стоит слепо увлекаться натуральным средством — при чрезмерном потреблении оно может негативно повлиять на организм, потому важно знать, как принимать куркуму от сахарного диабета.

Особенности приема куркумы при сахарном диабете

На основе куркумы можно приготовить простые, но эффективные средства для снижения сахара в крови. Основываться стоит на собственных предпочтениях и желаемом результате. Ниже приведены наиболее популярные рецепты, которые помогут диабетикам не только дополнить лечение, но и снять неприятные симптомы.

Способ применения при сахарном диабете Ингредиенты Приготовление
Овощной фрешсок огурца — ¼ ст.; чеснок — 2 зубчика; сок моркови — ¼ ст.; сок сельдерея — ¼ ст.; куркума — 0,5 ч. л.; сок свеклы — ¼ ст.; сок капусты — ¼ ст.Фреш из овощей охладить. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Ингредиенты смешать. Пить по ½-1 ст. за полчаса до приема пищи.
Молочный коктейльмолоко — 200 мл; куркума — 15 г; вода — 0,5 л; мед — по желанию.Пряность залить горячей водой. Настоять в течение 5-7 минут. Влить молоко. Остудить. Добавить мед. Принимать по 1 ст. утром и вечером.
Целебный чайчай черный — 40 г; корень имбиря — 4 кусочка; мед — 5 г; вода — 0,5 л; корица — 2 г; кефир — 0,5 л; куркума — 30 г.Черный чай заварить на воде классическим образом. Всыпать куркуму и корицу. Имбирь очистить, отправить в чай. Полностью остудить. Влить кефир. Пить утром и вечером.

Рекомендуется включить куркуму в рацион как приправу, добавляя в мясные и овощные блюда. Но важно четко соблюдать дозировку, не употреблять больше 2-3 г сухой и 2 г свежей пряности в день.

Куркума и сахарный диабет 1 типа

Болезнь возникает на фоне недостаточной выработки инсулина. Уровень сахара постоянно повышен, а иммунная система конфликтует с инсулинсинтезирующими клетками. Процесс сопровождается воспалением, сильной жаждой, снижением веса, быстрой утомляемости.

В этом случае прием препаратов с куркумой показан для нормализации уровня сахара в крови, общего улучшения самочувствия. Куркумин способен подавлять деятельность цитокинов, которые вызывают воспаления.

Куркума и сахарный диабет 2 типа

Этот тип болезни характеризуется значительными метаболическими нарушениями из-за проблем с синтезом инсулина. Наблюдаются значительные осложнения: ожирение, мышечная слабость, обезвоживание, патологии сердечно-сосудистой системы (из-за дефицита натрия и калия), расстройства ЖКТ и др.

Необходимость лечения куркумой зависит от выраженности болезни, сопровождающих симптомов. Не стоит налегать на приправу при обнаружении сахарного диабета 2 типа — поддерживать уровень сахара нужно с осторожностью, но можно избавиться от неприятных проявлений.

В этом случае важно утвердить рацион у лечащего врача и не заниматься самолечением.

Куркума — полезная пищевая добавка, которая поможет снизить уровень сахара в крови. Но и она требует внимательности и умеренности, иначе можно усугубить симптомы сахарного диабета и навредить здоровью.

Источник: https://Vsespecii.ru/specii/kurkuma/kurkuma-i-diabet-polza-ili-vred

Чем куркума полезна при сахарном диабете?

Применение куркумы при диабете 1 и 2 типа

Куркума при диабете оказывает благотворное влияние на функцию поджелудочной железы. Считается, что она улучшает обмен веществ, профилактирует развитие гипогликемии. Применение куркумы вместе с лекарственными препаратами позволяет предотвратить серьезные осложнения сахарного диабета.

Состав и полезные свойства

Этот ярко – желтый порошок получают из высушенных корней одноимённого растения.

В состав куркумы входят:

  • Микроэлементы: фосфор, калий, железо и витамины К, B1, B2, B3. Они оказывают выраженное антиоксидантное и общеукрепляющее действие.
  • Куркумин. Является естественным противовоспалительным и дезинфицирующим веществом. Нормализует процессы расщепления белков, жиров и углеводов.
  • Пищевые волокна. Благодаря этому компоненту куркума положительно воздействует на пищеварительную систему и усиливает всасывание питательных веществ.
  • Борнеол. Улучшают кровообращение, оказывает общетонизирующее и антидепрессивное действие.
  • Натуральные эфирные масла. Стимулируют выделение желчи и пищеварительного сока, благотворно влияют на работу желез внутренней секреции.

Применение куркумы при сахарном диабете 2 типа помогает снизить уровень сахара и триглицеридов, наладить работу поджелудочной железы и нормализовать обмен веществ.

Рекомендуется ее прием пациентам, страдающим ожирением. Эта специя позволяет нормализовать массу тела, растворяет жиры, уменьшает холестерин и способна предотвратить развитие диабета 2 типа.

Показания к применению при диабете

Необходимо помнить, что применение куркумы не является основным методом лечения диабета. Можно использовать ее только как вспомогательное средство вместе с медикаментозной терапией. Приём такого порошка необходимо осуществлять под строгим самоконтролем уровня сахара в крови. При резком повышении или снижении глюкозы необходимо срочно проконсультироваться у врача.

Особенности и правила употребления

Применять куркуму можно в виде пряности, добавляя небольшое количество измельченного в порошок корня растения в пищу. Также она выпускается в виде капсул или таблеток. Необходимо знать, как правильно пить куркуму при сахарном диабете.

Она не может заменить лечение инсулином или прием сахароснижающих таблеток. Однако использование этой специи в комплексном лечении диабета поможет стабилизировать и улучшить состояние пациента. Куркума может использоваться в следующих видах:

  • Таблетки. Выпускаются по 60 или 120 штук в упаковке. В их состав входят дополнительные вещества: стеарат магния, диоксид кремния, целлюлоза. Относятся к  биоактивным  пищевым добавкам. Принимают по 1 таблетке 3 раза в день, курс лечения длится не менее месяца.
  • Капсулы. Являются стопроцентным натуральным продуктом, улучшают пищеварение и деятельность внутренних органов, нормализуют уровень глюкозы в крови. По 1-2 капсуле принимают 3 раза в сутки. Желательно пить их до еды, запивая небольшим количеством воды. Не рекомендуется давать детям до 7 лет.
  • Корень растения. Его кусочки перемалывают на мясорубке или трут на терке. В день следует использовать от полутора до двух грамм  измельченного корня. Это помогает восстановить микрофлору кишечника, регулировать процессы метаболизма.
  • Порошок. Можно добавлять в различные блюда: супы, гуляш, рагу, салат. Максимальная суточная доза составляет 0,5 г. сухого порошка.
  • Настойка. Ее можно приобрести в аптеках либо приготовить дома. Для этого нарезанный кусочками корень заливают водкой или медицинским спиртом. Ставят на две недели в темное прохладное место. Затем процеживают и переливают во флакон, употреблять нужно по 20 – 30 капель в день.

Куркуму при диабете можно добавлять в разные блюда

Таким образом, отвечая на вопрос, как правильно принимать эту специю, можно сказать, что выбор лекарственной формы остается за пациентом. Независимо от вида принимаемой куркумы, ее действие при лечении диабета 2 типа остается неизменным.

Порошок или настой можно добавлять в любые напитки: молоко, чай или кофе. Их можно употреблять после еды или пить натощак.

Куркума – незаменимое средство для больных сахарным диабетом. Помимо нормализации сахара в крови, она эффективно расщепляет жиры, способствует уменьшению массы тела.

Рецепты на основе куркумы при диабете

Для лечения куркумой при сахарном диабете ее можно использовать в приготовлении различных блюд. Помимо пользы она придаст приятный вкус любимой еде.

При питании пациента с сахарным диабетом должны учитываться основные принципы диеты: употребление низкокалорийной пищи, ограничение жиров и углеводов, высокое содержание витаминов и белков.

Ниже представлены несколько вариантов наиболее полезных блюд с добавлением куркумы:

  • Мясо. Говядину или нежирную свинину нарезать на мелкие кусочки, обжарить на растительном масле. Добавить 2 мелко порезанные луковицы, соль, смесь черного и красного перцев, 2 сырых яйца, 100 г сметаны, 1/3 чайной ложки куркумы. Всё перемешать. Полученную массу положить в огнеупорную форму и готовить в духовке в течение часа при температуре 180 градусов.
  • Овощной салат.  2 болгарских перца, пучок зеленого лука, капуста, зелень, 3 огурца, 3 помидора. Перец и капусту нарезают тонкими полосками, огурцы и помидоры кубиками. Сверху посыпают солью, кладут половину чайной ложки куркумы, льют растительное масло. Хорошо смешивают.
  • Крем-суп из брокколи. Капусту разделить на соцветия, помыть под проточной водой, залить водой и довести до кипения. Через 10 минут варки вынуть и измельчить блендером. Потом поставить на огонь, варить, постепенно добавляя сливки. Поперчить по вкусу, добавить 1/3 чайной ложки куркумы.

Мясо с куркумой очень полезно при диабете

При лечении куркумой сахарного диабета эфирные масла, микроэлементы, витамины, входящие в ее состав, усиливают распад белков и жиров, улучшают всасывание питательных веществ в пищеварительном тракте. Применение этого порошка в терапии диабета оказывает выраженное лечебное действие – снижает содержание глюкозы в крови.

Овощной коктейль

Приготовление овощного мусса с добавлением куркумы нормализует работу пищеварения, метаболизм клеток, улучшает функцию поджелудочной железы.

Для его приготовления необходимо:

  1. Подготовить продукты: три огурца, три мелких свеклы, половину кочана капусты, три моркови, пучок сельдерея.
  2. Овощи почистить и хорошо помыть под проточной водой.
  3. Отжать сок, используя соковыжималку либо блендер. Во втором случае получится напиток с мякотью.
  4. Добавить соль по вкусу и 1/3 чайной ложки порошка куркумы или измельченного корня.
  5. Полученный коктейль хранить в холодильнике, принимать по 1 стакану утром натощак.

Соединение овощных соков с куркумой нормализует холестерин в крови, уменьшает гипергликемию, улучшает работу сердечно – сосудистой системы, предотвращает развитие осложнений при сахарном диабете.

Лечебный чай

Для приготовления чая можно использовать два варианта:

  • В кофе или чай добавляют сахарозаменитель по вкусу и щепотку куркумы. Перемешивают и пьют вместо обычных напитков.
  • 1 столовая ложка чая, 1/2 ч.л. приправы, корицу, имбирь заливают 250 мл кипятка. Накрывают крышкой, настаивают 10-15 минут.

Чай с куркумой

Применение такого чая не только снижает сахар в крови, но и укрепляет иммунную систему и помогает образованию желудочного сока.

Лечебный настой

Куркуму от диабета можно принимать как в виде порошка или таблеток, так и в форме лечебного настоя.  Его используют  для лечения патологии или в профилактических целях. Существует несколько способов приготовления настоя:

  1. Необходимо взять столовую ложку имбиря, лимон,  несколько веточек мяты, 1/4 чайной ложки куркумы. Из лимона выжать сок, цедру натереть на терке. Все компоненты залить крутым кипятком и дать настояться в течение 30 минут. Затем процеживают раствор, кипятят в течение 10 минут, остужают до комнатной температуры. Чтобы добиться лечебного эффекта, необходимо выпивать 1л такого напитка в сутки. Это количество следует разделить на несколько приемов в течение дня.
  1. Одну чайную ложку куркумы заливают 100 мл кипятка. Дают настояться 20 минут. Затем добавляют 1/2 ст. кипяченого молока. Такой напиток можно применять раз в день, лучше на ночь перед сном.
  1. На стакан кипящей воды кладут 1/2 ч.л. специи. Через полчаса можно добавить ломтик лимона и сахарозаменитель по вкусу. Выпивать по стакану утром до еды.

Применение таких методов позволяют поддержать уровень сахара на нормальных значениях, предотвратить повышение холестерина и триглицеридов, улучшить выработку ферментов поджелудочной железой.

Противопоказания

Противопоказаниями являются:

  • аллергическая реакция или индивидуальная непереносимость;
  • детский возраст до 3 лет;
  • желчнокаменная или мочекаменная болезнь;
  • декомпенсация хронических заболеваний.

Необходимо помнить, что самостоятельный отказ от медикаментозного лечения, прием этой приправы при наличии противопоказаний может привести к негативным последствиям. Употребление куркумы в адекватных дозировках может принести организму ощутимую пользу: снизить массу тела, уменьшить гипергликемию и нормализовать процессы пищеварения.

Источник: https://med-advisor.ru/kurkuma-pri-diabete-01/

12 преимуществ куркумы при сахарном диабете

Применение куркумы при диабете 1 и 2 типа

В англоязычном Интернете на портале «Куркума для здоровья» нашла статью «12 преимуществ куркумы при сахарном диабете». Статья очень большая, в ней приводятся короткие описания многих экспериментов, описываются механизмы лекарственного действия куркумы на больных сахарным диабетом 1 типа и СД 2 типа.

При переводе я значительно сократила оригинал статьи. Оставила только перечисление проблем, в решении которых куркума может помочь больным СД-1 и СД-2.

Читайте.

Существует три основных типа диабета:

  • Диабет 1 типа. Он вызван из-за отсутствия производства инсулина.
  • Диабет 2 типа. Он вызван из-за отказа клеток, реагировать на инсулин соответствующим образом.
  • Гестационный диабет возникает во время беременности из-за высокого уровня глюкозы в крови.

Диабет 1 типа не поддается лечению, в то время как диабет типа 2 можно вылечить с помощью лекарств и образа жизни.

Куркума — это многолетняя трава, которая выращивается главным образом в Азии как специя.

Многочисленные исследования подтвердили использование куркумы при лечении диабета и его осложнений.

В этой статье рассматриваются различные исследования и разработки, связанные с использованием лечебных свойств куркумы для лечения или профилактики патологических состояний, связанных с диабетом.

12 Преимуществ куркумы при диабете

В этом разделе описаны основные механизмы, с помощью которых куркума оказывает свои уникальные свойства при лечении диабета.

1.Куркума противодействует воспалению при диабете

Механизмы, связанные с воспалением, приводящие к патогенезу диабета, сложны.

Диабет 1 типа является иммунно-опосредованным заболеванием, при котором бета клетки поджелудочной железы разрушаются.

Хроническое воспаление низкого уровня связано с ожирением и диабетом.

В исследованиях было показано, что куркумин и куркума
являются естественными противовоспалительными средствами, которые помогают уменьшить воспаление при диабете.

2. Куркума снижает окислительный стресс при диабете

Окислительный стресс играет важную роль в патогенезе диабета.

Окислительный стресс — это потеря баланса между естественной антиоксидантной защитой организма и образованием активных форм кислорода.

А куркуминоиды, обнаруженные в куркуме, являются естественными антиоксидантами, которые помогают улучшить антиоксидантную защиту при диабете.

3. Куркумин снижает уровень сахара в крови

Куркумин функционирует как антигипергликемический агент – он снижает уровень сахара в крови при диабете.

Обзор исследования Ghorbani et.al показывает, что куркумин снижает уровень сахара в крови несколькими способами:

  • Стимулирование производства инсулина
  • Улучшение активности клеток поджелудочной железы
  • Улучшение чувствительности к инсулину
  • Уменьшение воспаления
  • Сокращение производства глюкозы печенью
  • Стимулирование использования глюкозы организмом

Куркуминоиды значительно уменьшали уровень сахара в крови, а также снижали индекс резистентности к инсулину.

Другое исследование показало, что добавление нано-куркумина при диабете 2 типа в течение 3 месяцев помогает снизить уровень сахара в крови, гликированный гемоглобин, уровни триглицеридов и даже ИМТ.

Исследование на животных показало, что даже добавление куркумы может помочь снизить уровень сахара в крови.

То есть, куркума и куркумин являются естественными антигипергликемическими агентами — они помогают снизить уровень сахара в крови, сбалансировать уровень глюкозы в крови и уровень инсулина при диабете.

4.Куркумин может отремонтировать и регенерировать клетки поджелудочной железы

Экспериментальные исследования показывают, что куркумин имеет потенциал для регенерации клеток поджелудочной железы, и это может принести пользу при диабете 1-го типа.

5. Куркумин может отменить преддиабет

Считается, что диабет типа 2 контролируется изменениями образа жизни и диеты.

А вот куркумин обладает антидиабетогенным эффектом — он предотвращает переход преддиабета в диабет.

В клинических экспериментах было доказано, что добавление куркумина отменяет преддиабет.

6. Он снижает уровень холестерина

На метаболизм холестерина влияет как СД тип 1, так и СД типа 2.

На самом деле диабет, как обнаружено, нарушает метаболизм холестерина больше, чем только ожирение.

Различные исследования на животных моделях диабета обнаружили, что куркумин может уменьшить аномальные уровни липидов и холестерина, регулируя функцию печени.

Куркума помогает снизить уровень холестерина у пациентов с диабетом типа 2.

Куркумин улучшает антиоксидантную защиту, регулирует метаболизм жиров, влияет на абсорбцию холестерина в кишечнике и действует аналогично статинам (обычные препараты, снижающие уровень холестерина).

Что это значит?
Куркумин обладает свойствами снижения холестерина, которые приносят пользу метаболическому здоровью при диабете типа 2.

7.Защита от сердечно – сосудистых осложнений

Эндотелиальная дисфункция является распространенным осложнением у пациентов с диабетом.

Эта аномалия во внутренней подкладке тканей кровеносных сосудов, возникающая из-за высокого уровня сахара в крови.

Куркумин улучшает здоровье сердца и защищает от сердечно-сосудистых осложнений, вызванных диабетом.

8.Помогает в потере веса

Куркумин оказывает противотуберкулезное действие, где он не только предотвращает отложение жира и рост жировой ткани, но также уменьшает воспаление и окислительный стресс.

Диетический куркумин помогает при диабете и преодолевает резистентность к инсулину при диабете, вызванном ожирением.

Исследование, проведенное у пациентов с избыточным весом, страдающих метаболическим синдромом, показывает, что добавление куркумина увеличивает потери веса.

Потеря 1 кг каждые 10 дней наблюдалась в группе, получавшей куркумин.

Куркумин против ожирения потенциально выгоден при диабете и помогает в похудении.

9.Имеет преимущества при заживлении ран

Куркумин является естественным средством для заживления ран и ускоряет процесс заживления ран.

Также актуально применение преимуществ куркумина для лечения ран кожи.

Что это значит для больных диабетом?

Куркумин естественным образом ускоряет заживление ран и обеспечивает преимущества при лечении язв диабетической стопы.

10. Приносит пользу здоровью почек

Противовоспалительное действие куркумина защищает почки от диабетической нефропатии.

Yang et.al доказали, что пероральный прием куркумина в дозе 500 мг / день в течение 15-30 дней предотвращает прогрессирование диабетической болезни почек.

Куркумин уменьшает воспаление, окислительный стресс и выделение альбумина у пациентов с диабетом типа 2.

Диабет связан с различными заболеваниями почек, а антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумина благоприятствуют здоровью почек.

11. Ослабляет невропатические боли

Куркумин – естественное обезболивающее средство.

Исследования показывают, что куркумин ослабляет диабетическую невропатическую боль, ингибируя активность провоспалительного белка, называемого фактором некроза опухоли альфа.

Он также облегчает окислительный стресс для уменьшения невропатической боли при диабете.

Таким образом, куркумин и куркума являются естественными анальгетиками и помогают ослабить невропатические боли при диабете.

12. Помогает при осложнениях диабета

Антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумина имеют преимущества в различных осложнениях сахарного диабета.

1) Ретинопатия.

Steigerwalt et.al продемонстрировали эффективность лечение 1000 мг Meriva (что соответствует 200 мг куркумина) в течение 4 недель при диабетической ретинопатии.

Это уменьшает отек и улучшает остроту зрения.

2)Микроангиопатия.

Исследования показывают, что лечение Меривой (1 г / день) в течение месяца приводит к улучшению микроангиопатии у пациентов с диабетом типа 2, о чем свидетельствует уменьшение отечности и улучшение диффузии кислорода в коже.

Пациенты, участвовавшие в этом исследовании, страдали от диабетической микроангиопатии с 5 лет, и они не были зависимы от инсулина.

3) Диабетический гастропарез.

Диабетический гастропарез — это условие, влияющее на пациентов с диабетом, когда происходит задержка в движении пищи от желудка до кишечника, что приводит к увеличению уровня глюкозы.

Изучение животных показывает, что способность куркумина облегчить окислительный стресс может принести пользу диабетическому гастропарезу.

4) Здоровье костей.

В исследовании, опубликованном в European Journal of Pharmacology, 2009 говорится, что куркумин защищает здоровье костей при диабете и предотвращает потерю костного минерала и ослабление костей.

Он предотвращает резорбцию кости.

5) Метаболический синдром.

Обнаружено, что экстракт куркумина в дозе 1890 мг / день в течение 12 недель значительно улучшает метаболический синдром.

В исследовании сообщается об уменьшении холестерина ЛПНП, повышении уровня холестерина ЛПВП (также известного как хороший холестерин), а также снижении уровня триглицеридов.

Считается, что куркуминоиды (1000 мг / сут) в сочетании с пиперином приносят пользу при метаболическом синдроме и снижают уровень холестерина в течение 8 недель.

6) Жировая болезнь печени.

Неалкогольная жировая болезнь печени тесно связана с диабетом типа 2. Аномальная функция инсулина приводит к чрезмерному хранению жиров в печени.

Исследование, опубликованное в Phytotherapy Research, 2016, показало, что 70 мг биологически доступного куркумина в день в течение 8 недель уменьшают содержание жира в печени при неалкогольном жировом заболевании печени и приводят к 78,9% улучшению этого заболевания.

Что это значит?
Имеются преимущества куркумина при лечении различных дисбалансов, таких как жировая болезнь печени, метаболический синдром, микроангиопатия, ретинопатия и т. д.

Безопасно ли принимать куркуму при диабете?

1.Как правило, в качестве меры предосторожности рекомендуется не принимать куркуму с антидиабетическим препаратом.

Это связано с тем, что как куркумин, так и антидиабетический препарат снижают уровень сахара в крови, поэтому считается, что совместное использование двух факторов может вызвать аномально низкий уровень сахара в крови и есть шансы на взаимодействие лекарств.

Диетическая куркума безопасна для потребления.

Если человек ест пищу, содержащую куркуму, то она не имеет шансов на взаимодействие с лекарственными средствами, потому что куркума в еде будет меньше усваиваться.

Куркумин, обнаруженный в куркуме, вместе с пиперином в черном перце, препятствуют процессу метаболизма лекарственного средства.

Если принимать любой препарат, куркумин может ингибировать процесс метаболизма лекарственного средства и увеличивать концентрацию препарата в крови.

Это в долгосрочной перспективе может вызвать побочные эффекты.

Теперь вот несколько исследований, в которых изучалось влияние куркумина на метаболизм антидиабетического препарата.

В эксперименте на животных, опубликованном в Journal of Experimental Pharmacology, 2016, исследовалось влияние введения куркумина в сочетании с антидиабетическим препаратом, глиализидом.

Однократная доза куркумина не влияла на активность глиализида.

Но в исследовании взаимодействия нескольких доз было отмечено значительное снижение уровня сахара в крови, и ученые пришли к выводу, что куркумин влияет на активность глиализида, поэтому дозу необходимо тщательно контролировать и регулировать при введении комбинации.

Таким образом, исследование на животных предполагает, что комбинация может иметь гипогликемический эффект, поэтому, если принимать
куркумин одновременно с антидиабетическим препаратом, то дозу необходимо контролировать.

Было проведено исследование на людях для оценки аналогичного эффекта куркумина на другие антидиабетические препараты.

Оно было опубликовано в Phytotherapy Research, 2014, где изучался эффект лечения куркумином у пациентов с сахарным диабетом, уже прошедших терапию.

В этом исследовании участвовали 8 пациентов с диабетом типа 2, принимавших глибурид (антидиабетический препарат).

Помимо исследования влияния куркумина на уровень сахара в крови, ученые также оценили, влияет ли куркумин на метаболизм лекарственного средства и препятствует ли активности антидиабетического препарата.

Участники принимали 5 мг глибурида и куркумина в течение 11 дней.

Уровень сахара в крови снижался, но у пациентов не наблюдалась гипогликемия или аномально низкого уровеня сахара в крови.

Максимальная концентрация глибурида оставалась неизменной, а куркумин также уменьшал уровни липидов.

Исследователи пришли к выводу, что совместное введение куркумина с глибуридом полезно для пациентов с диабетом, поскольку оно обеспечивает лучший контроль сахара в крови.

Исследование, проведенное на людях, показало, что куркумин, который одновременно принимается с антидиабетическим лекарством, не вызывает побочных эффектов в течение 11 дней и является полезным.

Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавки куркумина.

Целесообразно поддерживать 3-4-часовой разрыв между приемами куркумина и другими препаратами, чтобы избежать любого взаимодействия с лекарственным средством.

И то же самое советуют людям, принимающим большие дозы «Золотой пасты».

Ссылка на источник

Интересная информация про куркумин?

12 преимуществ куркумы при сахарном диабете.

   47
Средняя оценка: 4.8 из 5

Источник: https://pishhaizdorove.com/12-preimushhestv-kurkumy-pri-saxarnom-diabete/

Как принимать куркуму при сахарном диабете 1 и 2 типа: польза специи

Применение куркумы при диабете 1 и 2 типа

Диабет – заболевание, при котором наблюдается повышенный уровень сахара в крови. Это происходит из-за неправильной работы поджелудочной железы, когда она не может вырабатывать инсулин, либо неспособности организма усваивать уже имеющийся.

По данным департамента здравоохранения в России зарегистрировано более 4 миллионов человек, больных диабетом. Около 24% всего населения страны находятся в преддиабетическом  (пограничном) состоянии.

Для лечения диабета 2 типа, его профилактики и смягчения его симптоматики в традиционной и народной медицине используют куркуму.

Польза при диабете

Больным диабетом необходимо соблюдать специальную диету, из которой исключены острые соусы, пряности, усилители вкуса. Несмотря на то что куркума относится к специям, её присутствие в рационе будет не только безопасной мерой, но и полезной при этом недуге.

Её состав благоприятно влияет на восприятие организмом инсулина, поэтому она показана при диабете любого типа.

Ежедневное употребление пряности:

  • укрепляет иммунитет;
  • снижает уровень глюкозы в крови;
  • уменьшает количество вредного холестерина;
  • стабилизирует артериальное давление;
  • повышает уровень антиоксидантных соединений;
  • улучшает работу пищеварительного тракта;
  • снижает аппетит, тем самым уменьшает риск развития ожирения;
  • помогает восстановить  работу почек;
  • способствует разжижению крови;
  • улучшает регенерацию кожных покровов.

Приём куркумы активизирует работу бета — клеток, вырабатывающих инсулин, тем самым снижая риск развития диабета.

Эффективность применения

Действенность куркумы при сахарном диабете 2 типа доказана многими исследованиями. Индийские учёные выяснили, что куркумин, входящий в состав специи, снижает риск возникновения инсульта.

Проводимый опыт показал, что данное биологически активное соединение снижает уровень холестерина. А также пришли к выводу, что куркуму можно использовать для лечения преддиабетического состояния.

Исследователи обнаружили её эффективность в замедлении развития болезни. Подобные результаты получили тайские учёные, проводившие девятимесячный эксперимент, в котором участвовало 240 человек с преддиабетом. В итоге, у 49% испытуемых болезнь не проявилась.

Всевозможные осложнения могут проявиться спустя годы после возникновения болезни. Было установлено, что приём пряности существенно снижает риск развития этих осложнений, либо делает их проявление менее выраженным.

Учёные в Японии изучали вопрос пользы куркумы для снижения сахара в крови при применении специи. Исследование, проводимое на мышах, дало положительные результаты. Мышей разделили на 2 группы; группа животных, получавшая куркумин, имела более низкие показатели глюкозы в сравнении с другой группой, которой не вводилось вещество.

Как принимать куркуму при сахарном диабете 2 типа: рецепты

Употреблять специю диабетикам, после одобрения лечащего врача, очень полезно, так как этот продукт помогает снижать глюкозу в крови без применения синтетических препаратов.

Способы применения и нормы суточного потребления

Есть несколько способов употребления куркумы при лечении диабета. Можно принимать её в виде порошка, смешивая пряность с чёрным перцем (на 4 части порошка одна часть перца), потому как в сочетании с ним куркума гораздо лучше усваивается в организме.

Другой вариант – употребление корня пряности. Также можно готовить различные напитки с куркумой. Это может быть чай, молоко, всевозможные настои. Также из куркумы готовят пасту, которую употребляют в готовом виде, либо добавляют в молоко.

При отсутствии возможности готовить лечебные смеси на основе специи, можно регулярно приправлять ею любимые блюда, что тоже даст положительные результаты.

Не стоит принимать куркуму натощак, так как можно спровоцировать забрасывание желудочного секрета в пищевод, что может стать причиной изжоги.

Смесь куркумы с мёдом известна своими уникальными свойствами. Однако, польза употребления куркумы для диабетиков в сочетании с мёдом сомнительна из–за присутствия в смеси продукта пчеловодства.

Одни исследования показали, что, несмотря на пользу в отношении снижения уровня холестерина, употребление мёда у диабетиков вызывает повышение сахара в крови. Ряд других наблюдений подтвердил благоприятное воздействие, оказываемое употреблением мёда на больных диабетом.

Вылечить диабет, используя только куркуму, к сожалению, невозможно. Но как вспомогательное средство специя более чем пригодна. Перед началом приёма обязательно проконсультируйтесь с терапевтом или эндокринологом.

Врач поможет подобрать необходимую дозировку. Обычно она составляет четвёртую часть чайной ложки куркумы в порошке трижды в день. Суточная норма потребления корня специи, измельчённого  на кусочки, составляет до 3 граммов в день.

Лучшие рецепты

Золотая паста

Для приготовления пасты потребуется:

  • корень куркумы – длиной около 10 см;
  • вода – 200мл;
  • чёрный перец – 2 чайные ложки;
  • растительное масло – 3 столовые ложки;
  • корица и имбирь – по желанию.

Очищенный корень куркумы размельчить в блендере. Добавить воду и перемешать до образования однородной массы. Полученную смесь варить на среднем огне до получения густой пасты, постоянно помешивая в течение 5-7 минут. Снять с огня, добавить перец, корицу, имбирь и масло, перемешать. Дать остыть.

Хранить в холодильнике не более 14 дней. Если в чашку горячего молока добавить чайную ложку пасты, получится вкусный и ароматный напиток, который принесёт большую пользу. Пить молоко с куркумой желательно в дневное время.

Чай с пряностью

Ингредиенты:

  • вода – 300мл;
  • порошок куркумы – ¼ чайной ложки;
  • порошок имбиря – ¼ чайной ложки;
  • лимон – по вкусу.

Чтобы приготовить чай из куркумы, необходимо в закипевшую воду добавить специю, варить на медленном огне около 10 минут. Процедить и добавить имбирь с лимоном.

Мясной пудинг

Составляющие:

  • варёная говядина – 1 кг;
  • лук -2 шт.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • сметана 15% — 200 г;
  • растительное масло – для обжарки;
  • порошок куркумы – ½ чайной ложки;
  • зелень;
  • соль – по вкусу.

Измельчить мясо с луком в блендере, обжарить на масле в течение 10-15 минут. Дать остыть, добавить остальные ингредиенты, переложить в форму и запекать при температуре 180 градусов около часа. Куркума поможет лучше усвоиться белкам и переварить тяжёлую пищу.

Овощной салат с ветчиной

Ингредиенты:

  • перец болгарский – 1шт.;
  • пекинская капуста – средний кочан;
  • ветчина – 100 г;
  • масло растительное – 2 столовые ложки для заправки;
  • лук – 1шт.;
  • порошок куркумы – ½ чайной ложки;
  • соль.

Все компоненты нарезать соломкой, лук – полукольцами. Посолить, добавить масло, хорошо перемешать. Такой салат будет отличным лёгким ужином.

Рецепты довольно просты и не вызовут трудностей в приготовлении.

Противопоказания к применению

Куркума – хороший помощник в лечении диабета, однако, её использование подходит не для всех. К основным противопоказаниям относят:

  • возраст до 6 лет;
  • мочекаменная болезнь;
  • аллергия;
  • камни в желчном пузыре;
  • беременность и лактация;
  • повышенная кислотность желудка, гастрит;
  • плохая свёртываемость крови.

Перед тем как начать принимать куркумы, посоветуйтесь со своим лечащим врачом, потому как не рекомендуется одновременный приём специи и препаратов, снижающих уровень сахара в крови. Это может привести к ещё большему его снижению, вплоть до критических значений.

https://www.youtube.com/watch?v=Kh1xYc0Cspo

Куркума при диабете эффективна в лечении данного недуга. Употребление специи способствует стабилизации работы эндокринной системы. Но не стоит забывать, что всё хорошо в меру, а превышение суточной дозы может привести к нежелательным последствиям.

Источник: https://SpicePortal.ru/dlya-zdorovya/kurkuma-pri-diabete

Как принимать куркуму при сахарном диабете 2 типа – 9 способов применения

Применение куркумы при диабете 1 и 2 типа

На протяжении многих веков куркума считается не только специей, но также лекарством, одним из самых ценных в китайской медицине, японской травяной медицине Кампо и аюрведе.

Ее применяют для лечения почти всех болезней — начиная от аллергических и кожных проблем вплоть до уменьшения симптомов болезни Альцгеймера и диабета.

Основная составляющая специи — куркумин был признан мощным антиоксидантом, что позволяет ему использоваться для лечения различных воспалительных процессов.

Этой пряности также отводится особая роль в восстановлении при диабете. Ее состав положительным образом влияет на восприятие организмом инсулина, поэтому она показана при данном заболевании любого типа. В этой статье поговорим о том, каковы лечебные свойства куркумы при заболевании и как ее принимать.

Полезна ли куркума при сахарном диабете 2 типа

Было установлено, что куркумин, входящий в состав пряности может являться эффективным средством для лечения этой болезни. Он также устраняет основные симптомы, например, такие как частое мочеиспускание, сильная жажда и повышенная потливость.

Лабораторные исследования, проведенные в Индии показали, что это вещество снижает высокий уровень холестерина у животных, больных диабетом. А в исследовании, проведенном среди пациентов, находящихся в состоянии предиабета, обнаружилось его эффективность в замедлении прогрессирования данного заболевания.

Пациенты были разделены на две группы. Одна группа принимала капсулы с куркумином, а другая принимала таблетки плацебо. Через 9 месяцев у 19 людей из второй группы (16%), развился диабет, в то время, как ни одного человека из второй группы он не развился. Исследователи пришли к выводу, что это вещество можно использовать для лечения преддиабета.

Также было обнаружено, что в блюдах, приправленных куркумой, снижается уровень жиров. Это показывает, насколько небольшие изменения в рационе могут значительно повлиять на наше самочувствие.

В целом, эта специя имеет следующие преимущества при диабете 2 типа:

  • снижает уровень сахара и холестерина в крови;
  • способствует похудению;
  • уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
  • обладает противовоспалительными свойствами, которые снимают воспаления, вызванные диабетом;
  • служит антиоксидантом и помогает уменьшить окислительный стресс;
  • препятствует развитию осложнений на фоне болезни;
  • ослабляет боль при диабетической нейропатии;
  • защищает почки.

Способы применения куркумы при диабете 2 типа

Существует несколько вариантов ее применения для лечения заболевания. Давайте рассмотрим их подробнее.

Для диабетиков будет достаточно принимать в пищу порошок куркумы по 1 чайной ложке в день после еды. Можно начать с небольшой дозы (четверть чайной ложки) и постепенно увеличивать до полной чайной ложки.

Также будет полезно его принимать вместе с молотым черным перцем (1 чайная ложка порошка на 1/4 чайной ложки перца) трижды в день.

Если регулярно употреблять корень куркумы, то это поможет снизить уровень холестерина, нормализовать уровень сахара в крови и улучшить метаболические процессы в организме.

Как принимать: по 1-3 г в день. Можно также выдавить из него сок и принимать вместе со щепоткой черного перца.

При диабете пряность используйте и в чае. Большое количество отзывов свидетельствует только о благоприятном влиянии такого чая на организм и на снижение веса.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 4 стакана воды;
  • 1 чайная ложка порошка куркумы;
  • 1 чайная ложка порошка имбиря;
  • лимон по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Вскипятите воду и положите куркумы.
  2. Сбавьте огонь и оставьте кипятиться на 10 минут.
  3. Процедите мелким ситом.
  4. Добавьте имбиря и затем лимон по вкусу.
  5. Пить по 1-2 стакану в день.
  • Золотым молоко из куркумы

“Золотое молоко” – это молоко с куркумой, очень полезный аюрведический напиток, который помогает подавить симптомы, связанные с диабетом 2 типа.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 1 чашка молока по выбору (коровье, козье, миндальное, или кокосовое);
  • 1/2 чайная ложка куркумы;
  • 1/4 чайной ложки корицы;
  • кусочек свежего, очищенного корня имбиря или щепотка порошка;
  • щепотка молотого черного перца;
  • 1/2 чайная ложка сырого меда по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности.
  2. Затем вылейте в небольшую кастрюлю.
  3. Варите в течение 3-5 минут на среднем огне, но не кипятите.
  4. Пить нужно сразу же по 1-2 стакана в день.
  5. При необходимости количество ингредиентов в рецепте можно увеличить вдвое.

Включение в рацион такой «золотой пасты»:

  • уменьшает резистентность к инсулину;
  • нормализует уровень сахара в крови;
  • повышает чувствительность организма к инсулину.

Золотая паста помимо куркумы содержит черный перец и полезные масла, которые увеличивают усвояемость специи.

Рецепт

Ингредиенты:

  • свежий корень куркумы — длиной ок. 7см;
  • вода — 1/2 стакана;
  • молотый черный перец — 2-3 ч.л.;
  • оливковое или кокосовое масло — 50 мл;
  • корица — 1 ч.л (по желанию);
  • порошок имбиря — 2 ч.л. (по желанию).

Способ приготовления:

  1. Очистите корень и затем разрежьте на мелкие кусочки.
  2. Положите в блендер и размельчите.
  3. Добавьте воду и снова измельчите до формирования гладкой пасты.
  4. Получившуюся смесь проварите на медленном огне непрерывно помешивая до густой консистенции около 3-5 минут.
  5. Следите, чтобы смесь не пригорела. Как только появятся пузырьки, выключите огонь.
  6. Снимите с огня и добавьте черный перец и оливковое масло. Хорошо перемешайте.
  7. Можно также добавить порошок корицы и имбиря, чтобы улучшить вкус и увеличить полезность пасты.
  8. Дайте остыть, и она готова к употреблению.

Поначалу употребляйте в небольших количествах — по ¼ чайной ложки 3 раза в день после еды в течение недели. И если никаких побочных эффектов не будет наблюдаться (желудочный дискомфорт), то постепенно увеличьте дозу до ½ чайной ложки и затем переходите к обычной дозировке — по 1 чайной ложке.

Как же можно включить золотую пасту в свой рацион? Просто ешьте ее в готовом виде или добавляйте в различные блюда:

  • в горячее молоко (Золотое молоко);
  • в горячую воду (чай с куркумой);
  • в коктейли или соки;
  • в качестве спреда или соуса;
  • в сухофрукты вместе с корицей и медом.

Избегайте приема натощак, чтобы избежать кислотного рефлюкса. Хранить в холодильнике не менее 2 недель в воздухонепроницаемом контейнере, предпочтительно стеклянном.

Проведенные исследования по эффективности меда при лечении диабета показали смешанные результаты. Хотя было обнаружено, что его потребление снижает уровень холестерина у диабетиков, также было установлено, что сахар в крови повышается, если принимать его длительно.

Кроме того, мед оказывает благотворное влияние на уровень липидов в крови, но при этом необходимо принимать его с осторожностью.

Другие наблюдения подтвердили положительное воздействие меда на лиц, страдающих диабетом 2 типа.

Его можно добавлять при приготовлении еды вместе с куркумой. Или ложить в небольшом количестве в молоко с куркумой и пить по утрам.

  • Куркума с соком крыжовника

Регулярное употребление крыжовника помогает нормализовать уровень сахара в крови. Он содержит в больших количествах хром, минерал, который регулирует углеводный обмен, и тем самым помогает повысить восприимчивость к инсулину клетками организма.

Исследования подтвердили тот факт, что крыжовник обладает антидиабетическими свойствами и может быть эффективным средством для снижения уровня глюкозы и холестерина в крови.

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки сока крыжовника
  • щепотка куркумы

Способ приготовления:

  1. Смешайте сок крыжовника и куркуму.
  2. Принимайте такое средство по утрам.

Оно поможет контролировать уровень сахара в крови.

Купить ее можно в аптеке или в специализированных магазинах, занимающихся продажей трав и растений. Или же готовьте ее самостоятельно.

Для ее приготовления следует:

  1. Свежий корень растения хорошо вымыть (но не чистить), нарезать на кусочки.
  2. Измельчить в блендере и переложить в стеклянный контейнер.
  3. Влить водку или медицинский спирт (65%) в пропорции 1:1.
  4. Тщательно взболтать и держать в прохладном темном месте не менее 2 недель.
  5. После следует настойку отфильтровать и перелить в посуду из темного стекла.

Принимать следует по 10-30 капель 2-3 раза в день. Также можно настойку добавлять в чаи, соки.

  • Пищевая добавка с куркумином

Характеризуется выраженным антиоксидантным и противовоспалительным эффектом. Является активным природным антибиотиком и может применяться при сахарном диабете.

Пищевую добавку следует выбирать содержащую именно 95%-ный стандартизированный экстракт куркумина.

Рекомендуемая дозировка составляет 300-400 мг 2-3 раза в день и принимать следует за 2 часа до или после приема лекарств.

Проконсультируйтесь с врачом перед приемом.

Полезные советы

Куркума должна использоваться в рамках комплексного подхода к лечению диабета.

При этом заболевании важно:

  • придерживаться здорового режима питания;
  • выполнение ежедневных физических занятий;
  • управление стрессом.

Откажитесь от обработанных пищевых продуктов.

Употребление большого количества овощей, фруктов и зерен обеспечивает организм как можно больше питательными веществами.

Диабетики должны следить за потреблением углеводов, особенно обработанных и рафинированных, поскольку они могут вызывать серьезное повышение и падение сахара в крови.

Также необходимо следить за уровнем потребления натуральных сахаров, например тех, которые содержатся во фруктах.

Помимо куркумы среди множества других полезных специй справиться с симптомами диабета могут:

В рационе питания необходимы пищевые волокна, богатые клетчаткой, поскольку они замедляют скорость поглощения сахара в организме. Это может помочь предотвратить скачков его уровня в крови в течение дня.

Помните, что для лечения и предотвращения развития диабета 2 типа важно соблюдать лечебную диету и регулярно выполнять физические упражнения.

Вместе с тем, куркума, безусловно, может быть полезной частью в рационе, а также использоваться в качестве дополнительной терапии без применения лекарственных препаратов.

Все, что вам нужно сделать, это выбрать для себя подходящий способ применения приправы и употреблять ее в умеренных количествах.

Источник: https://anatalia.ru/kak-prinimat-kurkumu-pri-saxarnom-diabete-2-tipa.html

ЭндокринологТут
Добавить комментарий